Mô tả
Mondot là loại rượu vang thứ hai (second wine) của Château Mondot Troplong nổi tiếng – chai vang hàng đầu Bordeaux được xếp hạng Premier Grand Cru Classé của St Emilion. Vang Mondot là sự chào mời hoàn hảo để bước vào thế giới tuyệt vời của Château Mondot Troplong.
Mô tả hương vị rượu vang Troplong Mondot Premier Grand Cru Classés B
Mondot là một lời giới thiệu tuyệt vời về phong cách Troplong Mondot! Loại rượu thứ hai tuyệt đẹp này có nhiều thứ để cung cấp. Hương vị thơm ngon và đậm đà, được nhấn nhá bằng mùi thơm của ca cao và thuốc lá ở phần kết thúc. Cấu trúc cân đối với tannin mịn màng và vị acid tinh tế. Hậu vị sảng khoái kéo dài. Chai vang này được coi là điểm nhấn và được công nhận là loại rượu thứ hai “thực sự”: chỉ đến lần pha trộn cuối cùng mới quyết định sự khác biệt giữa loại rượu đầu tiên và rượu thứ hai.
Rượu vang Château Troplong Mondot là kết quả của sự kết hợp các giống nho khác nhau theo tỷ lệ nhất định với: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cab.Franc. Kế thừa những tinh hoa của phong cách rượu vang Saint-Émilion, cùng tâm huyết nghiên cứu đã giúp tạo nên những hương vị say đắm.
Đến mùa thu hoạch những trái nho tốt nhất sẽ được thu hoạch bằng phương pháp thủ công. Sau quá trình lựa chọn cẩn thận, nho sẽ được đưa vào nhà máy để tách vỏ, ép nước nho và lên men trong điều kiện kiểm soát. Sau đó, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp để giúp chúng đạt hương vị hoàn hảo nhất.
Thưởng thức rượu vang Troplong Mondot Premier Grand Cru Classés B
Món ăn kèm: Rượu nên được kết hợp với các món ăn như thịt nướng, thịt cừu, bò bít tết, thịt lợn hầm….
Phục vụ: Nhiệt độ thưởng thức 16 – 18 độ C.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.