Mô tả
Undurraga Finca Las Lomas Cabernet Sauvignon là chai vang đỏ xuất sắc chế biến từ 100% nho Cabernet Sauvignon, xuất phát từ vườn nho nằm tại thung lũng Colchagua nổi tiếng tại Chile. Các loại rượu vang từ Chile có một vẻ đẹp thanh lịch đầy cuốn hút nhờ các đặc điểm phong phú bắt nguồn các loại nho thơm ngon, mọng chín và cũng là lí do thu hút người thưởng vang đến vậy.
Quá trình sản xuất Rượu vang Undurraga Finca Las Lomas Cabernet Sauvignon
Rượu vang Chile Undurraga Finca Las Lomas Cabernet Sauvignon được chế biến từ 100% nho Cabernet Sauvignon quen thuộc. Thường rượu vang đỏ ở Chile được lên men từ các giống nho Merlot, Malbec và Syrah, nhưng Cabernet Sauvignon luôn là sự lựa chọn hàng đầu
Nho thường được chọn lọc kĩ ngay tại vườn và thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Những trái nho tốt nhất được nghiền thành nước đựng trong thùng thép không gỉ. Sau đó, nho sẽ được ngâm lạnh trong 48 giờ. Quá trình lên men 7 – 10 ngày diễn ra trong thùng thép không, nhiệt độ được kiểm soát kĩ. Kết quả là những chai vang đỏ quyến rũ hấp dẫn vô cùng.
Đặc điểm Rượu vang Undurraga Finca Las Lomas Cabernet Sauvignon
Rượu vang có màu đỏ đậm, sống động. Hương thơm của rượu phong phú đúng như kỳ vọng của người làm vang, nổi bật là sự hòa quyện giữa mùi hương quả đỏ chín với phức hợp hương gỗ sồi, vani, socola, thuốc lá, cây phỉ. Rượu có nồng độ tốt và tannin mạnh mẽ – đặc trưng của nho Cabernet Sauvignon nhưng êm dịu hơn nhờ tác động từ khí hậu và tự nhiên tại Chile.
Nhiệt độ phù hợp 16 – 18°C. Món ăn kết hợp cùng :Thịt bò, thịt cừu, phô mai, pasta với nước sốt đậm đà.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.