Mô tả
Vang Gran Allegranza Monastrell là một chai vang Tây Ban Nha cao cấp được làm từ giống nho truyền thống nổi tiếng Monastrell. Những trái nho được lựa chọn một cách kĩ lưỡng, cẩn thận nhằm tạo ra một loại rượu vang với hương vị dâu đen ngọt ngào, tinh tế nhưng vẫn vô cùng mạnh mẽ.
Quy Trình Sản Xuất Vang Grand Allegranza Tây Ban Nha
Thu hoạch thủ công muộn vào đầu tháng 11. Nhẹ nhàng nghiền và khử béo. Lên men được kiểm soát nhiệt độ bằng thép không gỉ bể ở 24-26ºC và thời gian tồn tại trên da trong 12-15 ngày. 100% lên men malolactic trong thùng thép không gỉ. Được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 225 lít.
Mô tả hương vị rượu vang Gran Allegranza Monastrell
Rượu vang Gran Allegranza Monastrell có màu đỏ đậm ruby với vành màu xanh tím ánh trên thành ly. Rượu vang nổi bật với mùi thơm kết hợp của những quả mâm xôi và những quả anh đào chín mọng, cùng hương vị thảo mộc, cân bằng với mùi sô cô la đen. Khi nhấp trong miệng, rượu vang có vị phong phú và ngon ngọt, với sự tập trung tốt giữa mùi vị của trái cây trưởng thành và sô cô la đen đậm đà. Cùng với đó là vị ngọt tự nhiên và vị chát tannin nhẹ nhàng tạo nên một kết thúc dài lâu sảng khoái.
Rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ khoảng 16-18° C và thích hợp ăn kèm các món ăn nhiều dẫu mỡ, các món chiên xào, bò bít tết, heo quay,…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.