Rượu Vang Pháp DBR (Lafite) Legendé Reserve Speciale Pauillac

Mô tả

Vang Legende Reserve Speciale Pauillac là một chai vang cao cấp của vùng Pauillac, Bordeaux, vùng rượu vang nổi tiếng của nước Pháp, nằm bên bờ trái của Bordeaux nơi sinh ra những chai vang đắt tiền hàng đầu thế giới. Đây là một chai vang đẳng cấp do nhà sản xuất danh tiếng Domaines Barons de Rothschild (Lafite) sản xuất và phân phối.

Mô tả mùi vị Rượu Vang Pháp DBR (Lafite) Legendé Reserve Speciale Pauillac

Rượu vang Legende Reserve Speciale Pauillac có màu hồng ngọc đậm và sang trọng với hương thơm thanh lịch tinh tế của các loại trái cây khô như quả sung, hạt tiêu đen, bột ca cao. Trên vòm miệng, rượu vang thể hiện một sự mạnh mẽ đáng ngạc nhiên, với tannin được tích hợp tốt và kết thúc thơm lâu đậm mùi tiêu đen, cam thảo. Một loại vang thực sự ấn tượng của vùng Pauillac.

Giới thiệu về vườn nho Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Vườn nho Domaines Barons de Rothschild (Lafite) bao gồm ba khu vực chính: các sườn đồi xung quanh Château, cao nguyên Carruades liền kề ở phía tây, và 4,5 hecta ở vùng Saint Estèphe lân cận. Vườn nho có diện tích 112 hecta, thoát nước tốt và tiếp xúc ánh sáng tốt, với đất được tạo thành từ sỏi sâu mịn, trộn với cát aeolian trên nền đất đá vôi bậc ba.

Các giống nho được trồng là Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) và Petit Verdot (2%). Tuổi trung bình của cây nho là 39 tuổi. Nhưng cần lưu ý rằng những cây nho nhỏ hơn 10 năm tuổi không được sử dụng trong Grand Vin. Điều này có nghĩa là tuổi trung bình của những cây nho được sử dụng trong Grand Vin (Château Lafite Rothschild) là gần 45 năm. Mảnh đất lâu đời nhất, được gọi là “La Gravière, được trồng vào năm 1886.

Điền trang này được quản lý từ năm 1962 bởi một nhóm duy nhất, nhóm này giám sát cả Château Lafite Rothschild và Château Duhart-Milon do 2 nơi gần nhau. Eric Kohler, Giám đốc kỹ thuật của Château Lafite Rothschild và Château Duhart-Milon, được hỗ trợ bởi nhà nghiên cứu oenologist kiêm nhà sản xuất rượu Christophe Congé, và quản lý vườn nho Louis Caillard.

Cả hai lâu đài đều sử dụng các kỹ thuật truyền thống giống hệt nhau, dựa trên việc kiểm soát chặt chẽ sản lượng, thu hoạch thủ công và nhiều công việc được thực hiện bằng tay trong suốt cả năm. Phân bón hóa học ít hoặc không sử dụng, và việc sử dụng phân bón hữu cơ một cách cẩn thận cho phép cây nho đạt tuổi già, chúng thường bị kéo ra (với các quả nặng trĩu) khi chúng đến 80 tuổi.