Mô tả
Vang Muga White Rioja là một chai rượu vang trắng cao cấp của nhà sản xuất Muga – nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của vùng Rioja cũng như của cả đất nước Tây Ban Nha. Rượu vang của Muga luôn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng người dân Tây Ban Nha như loại rượu vang đẳng cấp cao và phổ biến rộng rãi nhất.
Mô tả hương vị rượu vang
Rượu vang có màu vàng rơm tươi tắn với hương thơm mạnh mẽ, nổi bật là mùi hương hoa tươi khi mới bắt đầu (hoa trắng, hoa nhài) cùng với các hương của trái cây họ cam quýt và vỏ táo. Hương thơm vô cùng phức tạp và quyến rũ. Khi nhấp trong miệng ta có thể cảm nhận sự dẻo dai và một cảm giác trái cây chín kỹ. Tuy nhiên, điều thú vị là sự lưu giữ lại trên vòm miệng, sự khoáng đạt và sự tươi mới vẫn đang phát triển thành một kết thúc sống động, sắc nét, làm cho rượu trở thành một đối tác tốt cho thức ăn. Một loại rượu vang trắng sẽ làm hài lòng nhiều đối tượng người tiêu dùng, từ những người chưa quen đến những người theo chủ nghĩa thuần túy. Kết hợp hoàn hảo cho cá nướng, hải sản có vỏ và các món cơm, và nhiều món khác.
Quy trình sản xuất
Rượu vang Muga White được làm từ các giống nho truyền thống Viura, Garnacha blanca và Malvasía de Rioja. Khu vực trồng nho được tạo bởi đất sét vôi và phù sa từ tiểu vùng Rioja Alta.
Sau khi thu hoạch bằng tay, các trái nho được đưa đến nhà máy rượu trong các thùng 200 kg bằng xe tải lạnh. Sau khi xử lý nghiền nhẹ nhàng vỏ trong máy ép, quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ thường và gỗ sồi Pháp mới, được nướng nhẹ, được làm bằng gỗ từ vùng Nevers.
Sau khi quá trình lên men rượu hoàn tất, rượu vang sẽ được giữ lại trong thùng thêm 3 tháng nữa, với việc khuấy rượu cùng trầm tích mịn hai lần mỗi tuần. Việc này để bảo vệ rượu khỏi oxy đồng thời mang lại cảm giác ngon miệng và tăng thêm độ phức tạp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.