Rượu Vang Ý Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva

Mô tả

Ý là một quốc gia được biết đến là đất nước của các công trình kiến trúc vĩ đại. Bên cạnh những đặc điểm nổi bật ấy thì tự bao giờ rượu vang đã trở thành một biểu tượng đặc trưng cho nước Ý nói chung đồng thời đi sâu vào tâm hồn của nhiều người trên toàn thế giới.

Đôi nét về vang đỏ Nipozzano Vecchie Viti

Nipozzano Vecchie Viti được sản xuất tại vùng Chianti Rufina DOCG , Tuscany nước Ý. Đây được coi là một trong những kinh đô của các sản phẩm rượu vang trong hệ thống rượu vang của nước Ý. Đồng thời rượu chan chứa trong tâm hồn những tình yêu thương và sự bất tận nhất. Sở hữu một chai rượu vang Ý này bạn như có cơ hội được ùa vào một bầu không khí tràn ngập niềm vui và sôi động.

Chai vang đỏ Nipozzano Vecchie Viti rất được ưa chuộng tại châu Âu và châu Á bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Đây là một chai vang trộn điển hình, vang Ý Nipozzano Vecchie Viti nhận được nhiều lời phê bình tích cực từ các nhà phê bình ẩm thực và chuyên gia rượu vang trên thế giới.

Chắc hẳn bạn đang tò mò về hương vị của loại rượu vang Nipozzano Vecchie Viti

Chai vang Nipozzano Vecchie Viti là sự thể hiện hoàn hảo cho một niên vụ tuyệt vời. Rượu có màu đỏ hồng ngọc mãnh liệt và rực rỡ với những hương hoa và trái cây được đan xen hoàn hảo với gia vị cay. Hoa tầm xuân và hoa violet nổi bật lên tất cả mùi hương và được duy trì sự cân bằng bởi mùi hương từ trái mọng đỏ. Hương vị dấm Balsamic nồng nàn cùng sự xuất hiện của bánh mì nướng nhẹ nhàng kích thích vị giác. Trong vòm miệng, vị chát mềm mại lan toả cho thấy một kết cấu tốt cùng một hậu vị kéo dài và bền bỉ.

Với nồng độ cồn 13,5% Nipozzano Vecchie Viti sẽ làm cho bất cứ thực khách nào thưởng thức nó sẽ phải lưu luyến bởi hương vị làm mê đăm lòng người. Sẽ thật tuyệt vời nếu nhâm nhi một ly rượu vang Nipozzano Vecchie Viti cùng với người mà mình yêu thương bên một bàn tiệc nho nhỏ. Thật lãng mạn phải không?

Điều gì làm lên hương vị tuyệt vời Nipozzano Vecchie Viti

Vang Nipozzano Vecchie Viti chủ yếu được làm từ giống nho Sangiovese (tới 90%) và một vài loại nho bổ sung. Những trái nho Sangiovese trồng ở những vườn nho tốt nhất ở Tuscany miền trung, nằm ở độ cao 200-300 mét so với mực nước biển. Thời tiết tuyệt vời vào tháng 4 và tháng 5 đã đẩy nhanh các giai đoạn hình học của cây nho. Trong khi một tháng nóng đặc biệt vào tháng 7 đã giúp trái cây chín mùi và tiến triển nhẹ nhàng trong suốt những cơn mưa tháng tám. Nhiệt độ thấp hơn trong tháng 8 đã giúp phát triển nồng độ các chất trong nho cần thiết để có được sản phẩm với hương thơm polyphenolic tuyệt vời.

Thu hoạch nho được thực hiện bằng tay vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Giai đoạn lên men đầu tiên kéo dài 12 ngày. Quá trình lên men sau đó diễn ra trong các thùng thép bằng thép không rỉ trong 11 ngày ở nhiệt độ 26oC. Để tạo thêm hương vị cho rượu vang Ý Nipozzano Vecchie Viti này. Rượu sẽ được trưởng thành từ 3 tháng ở barriques, 3 tháng trong thùng thép và 2 tháng trong chai. Tiềm năng trữ rượu vang là 3-5 năm.

Vang Nipozzano Vecchie Viti kết hợp tốt nhất với các món ăn như : Mỳ Pappardelle với sốt thỏ hầm nấm thông , gan gà chiên ,thịt heo quay chậm với đậu trắng mash, thịt cừu… và thường được dùng ở nhiệt độ từ 16-18 độ c.