Rượu Vang Ý IL Pumo Negroamaro

Mô tả

Rượu vang Il Pumo Negroamaro của hãng sản xuất vang danh tiếng San Marzano là một chai rượu vang Ý chất lượng rất tốt nhưng có giá thành tương đối phải chăng. Trong phân khúc giá của mình, khó có chai vang Ý nào có thể sánh được về chất lượng. Vang phù hợp để uống cùng bố mẹ, vợ con, anh em tại nhà trong các dịp quan trọng hoặc làm quà biếu số lượng lớn trong các dịp lễ tết.

Mô tả hương vị rượu vang Il Pumo

Rượu vang IL Pumo Negroamaro có màu đỏ đậm với hương thơm hoà quyện của trái anh đào, cam thảo, cùng vị vani hấp dẫn. Cấu trúc tannin hài hoà tinh tế hoà quyện cùng độ chua vừa phải cùng vị ngọt hậu tạo nên một loại rượu vang vô cùng ngon miệng. Rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ phòng khoảng từ 16 đến 18 độ C. Kết hợp với hầu như mọi loại món ăn Việt, đặc biệt hợp với các món thịt bò, thịt vịt quay, sườn nướng hay các món chiên nhiều dầu mỡ như nem rán, các món xào.

Quy trình sản xuất rượu vang IL Pumo Negroamaro

Rượu vang Il Pumo được sản xuất bằng 100% nho Negroamaro, được trồng tại vùng Puglia, miền Nam nước Ý, trong một khu vực có độ cao trung bình 100 mét so với mực nước biển. Nho được thu hoạch vào sáng sớm khi khí hậu và nhiệt độ mát mẻ. Sau khi thu hoạch, chúng sẽ được đem về nhà máy ngay và ép thành nước nho. Quá trình lên men diễn ra trong vòng 10 ngày ở nhiệt độ kiểm soát. Sau quá trình lên men, vang được ủ ổn định trong bồn inox hoặc bể chứa bằng thép không gỉ. Quá trình này thường diễn ra trong khoảng 4 tháng và được kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ nhằm đảm bảo chất lượng ổn định của rượu vang. Cuối cùng là công đoạn đóng chai và sau đó vang được mang xuống hầm bảo quản trong nhiệt độ thích hợp trước khi bán ra thị trường.