Mô tả
Quy trình sản xuất Rượu Vang Sibaris Gran Reserva Chardonnay
Sibaris Gran Reserva Chardonnay là chai rượu vang trắng được sản xuất từ mảnh đất Lomas de Layde nằm ở thung lũng Leyda. Nếu nho Chardonnay ở quê hương Burgundy nước Phap tạo ra những chai rượu vang nhẹ nhàng, thanh thoát thì tại Chile, Chardonnay sẽ mang đến hương vị nồng nàn và quyến rũ hơn.
Sau khi nho được chuyển vào hầm rượu sẽ được lựa chọn những trái tốt nhất để cho vào ép thành nước. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ với thời gian 2 ngày và có sự tham gia của các nấm men giúp rượu vang giải phóng những hương vị tốt nhất. Sau đó, rượu vang được lão hóa 9 tháng trong thùng gỗ sồi Phap. Quá trình này bổ sung cho rượu những hương vị thứ cấp mang lại sự phức hợp hoàn hảo.
Đặc điểm Rượu Vang Sibaris Gran Reserva Chardonnay
Rượu Vang Trắng Undurraga Sibaris Chardonnay này được làm từ 100% giống nho Chardonnay được trồng tại vườn nho Leyda Valley. Nó đã được lên men và ủ trong thùng Oak trước khi được đóng chai và lưu trữ trong hầm rượu của chúng tôi cho đến khi nó đạt đến sự trưởng thành. Nó có một màu vàng tuyệt đẹp với một sự cân bằng thú vị của trái cây và gỗ sồi trên mũi. Hương vị trái cây thanh lịch trên một vòm miệng mềm nhưng phức tạp. Lý tưởng với thịt nguội, hải sản và cá.
Nhiệt độ thưởng thức thích hợp: 12-14 độ C
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.