Rượu vang Pháp Les Terrasses De L’eridan Rouge

Mô tả

Vang đỏ Pháp Les Terrasses de l’Eridan” Cotes du Rhone Rouge

Bất động sản & Nhà Les Alexandrins xuất hiện là kết quả của sự hợp tác của ba nhân vật quan trọng của Thung lũng Bắc Rhone. Đó là Nicolas Jaboulet, thế hệ thứ sáu của gia đình trồng nho Hermitage, Guillaume Sorrel, con trai của Marc Sorrel (chủ sở hữu điền trang Sorrel ở Hermitage) và Alexander Caso, chuyên gia khủng bố của Rhone phương Bắc. Họ đến với nhau vào năm 2012: Nicolas Jaboulet (lúc đó là người đứng đầu nhà máy rượu Maison Nicolas Perrin) và Guillaume Sorrel. Cùng với Alexandre Caso (người thành lập nhà máy rượu Domaine Les Alexandrins vào năm 2009).

Bắt đầu phát triển các vườn nho ở Croze-Hermitage cho Nhà máy rượu Maison Nicolas Perrin. Kiến thức của họ về rượu khủng bố về các loại rượu đã đánh dấu lịch sử của Thung lũng Bắc Rhone. Nhận thức của họ về tầm quan trọng của các loại rượu vang tuyệt vời trong khu vực của họ đã trở thành cơ sở để hợp tác hơn nữa.

Rượu vang đỏ khô Maison Les Alexandrins, “Les Terrasses de l’Eridan” Cotes du Rhone Rouge AOP được làm từ nho Grenache và Syrah trưởng thành trong các vườn nho của công ty ở tên gọi Côte du Rhone. Đất sét pha đá vôi và đất sét pha sỏi trong khu vực có nhiều đá vôi thạch anh và đá vôi marl. Thu hoạch được tiến hành khi quả đạt độ chín tối ưu. Tại nhà máy rượu, trái cây được phân loại và khử mùi cẩn thận. Quá trình hình thành và ủ rượu tiếp theo trong 8 tháng diễn ra trong thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi.

Thưởng thức Rượu vang Les Terrasses de l’Eridan” Rouge

Màu sắc: Rượu vang đỏ ruby ​​có độ đậm vừa phải.

Nếm: Rượu thể hiện một hương vị mềm mại, tròn trịa, khá đậm đặc với vị cay của trái cây. Độ chua tốt và tannin đáng chú ý, nhưng không cứng.

Hương thơm: Hương thơm của rượu đan xen hài hòa của quả anh đào chín, quả mâm xôi đen với điểm nhấn nhẹ của cam thảo đỏ và cam bergamot.

Thưởng thức: Rượu được dùng với các món khai vị, rất hợp với thịt và thịt.