Mô tả
Đặc điểm của rượu vang Gevrey Chambertin
Gevrey-Chambertin là một huyền thoại của vùng Côte de Nuits, thuộc khu vực Burgundy nước Pháp. Đây là một trong những thương hiệu rượu vang thượng hạng của vùng Burgundy với những chai vang đỏ được phân cấp Premier Cru, Grand Gru danh giá.
Sở hữu những vườn nho ở chân Combe de Lavaux, phía nam Dijon thuộc vùng Côte de Nuits, với khí hậu đại dương bán lục địa và các loại đất đá vôi và đá quý giúp tạo nên những trái nho Pinot Noir đặc sắc không nơi nào có được.
Lịch sử của hãng rượu vang này bắt đầu khoảng năm 630, một nhà sản xuất rượu vang Côte de Nuits tên là Bertin quyết định trồng nho Pinot Noir trên đất của mình. Kế thừa những tinh hoa của những vùng xung quanh, cùng điều kiện tự nhiên đặc biệt đã tạo nên những vườn nho nổi tiếng và trở thành nguồn cảm hứng cho các ngôi làng khác.
Hương vị vang Pháp cao cấp Gevrey Chambertin Champeaux Premier Cru
Với nhãn AOC của Pháp (Appellation d’Origine Contrôlée), nhãn AOP của châu Âu (Appellation d’Origine Protégée), cùng như phân cấp Premier Cru có thể thấy được sự cao cấp của loại vang này.
Gevrey-Chambertin Champeaux mang hương vị mạnh mẽ và đậm đặc đặc trưng của nho Pinot Noir. Với màu hồng ngọc sẫm, phản chiếu lên ly ánh ngọc hồng lựu, tạo nên độ sáng bóng cuốn hút.
Khi ngửi sẽ cảm nhận được những tầng hương thơm nồng nàn, đặc trưng của của trái cây đỏ và trái cây đen như: anh đào, nho đỏ và nho đen, hoa violet, gia vị và hương cay từ khoáng sản.
Trên vòm miệng, đó là một cuộc tấn công mạnh mẽ, tannin chắc chắn, dai dẳng và dày đặc; hậu vị kéo dài, quyến luyến khi thưởng thức.
Đây là một chai rượu vang Pháp hàng đầu với phức hợp hương thơm phức tạp, độ sâu cuốn hút, và những tầng hương vị dai dẳng khi thưởng thức.
Thưởng thức Rượu Vang Gevrey Chambertin Champeaux Premier Cru
Món ăn kết hợp: Loại vang cao cấp này phù hợp với các món ăn như: Thịt thăn bò xào với bông hẹ và giá; thịt lợn rừng hầm nấm thông; gà nướng ô liu. vịt nướng…
Nhiệt độ phục vụ: Rượu uống ngon nhất ở nhiệt độ: 16 – 18 độ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.