Rượu vang Tavernello Spumante D’italia Extra Dry

Mô tả

Giới thiệu rượu vang Tavernello Spumante D’italia Extra Dry

Đặc điểm nổi bật

Rượu vang Tavernello Spumante D’italia Extra Dry là dòng vang trắng sủi bọt, nổi bật với những bọt khí lăn tăn nổi trên mặt. Đây là hiện tượng trong quá trình sản xuất rượu được lên men cho tiếp xúc với lượng khí CO2 và đường để tạo sủi bọt.

Rượu có màu trắng nhạt lóng lánh, bắt mắt cùng hương thơm của trái cây tươi nhiệt đới như táo, lê, quýt, dâu tây đọng lại dài lâu. Với nồng độ cồn 11% khá nhẹ nhàng, mượt mà thích hợp thưởng thức trong các buổi tiệc đơn giản tại nhà hoặc sang trọng trong các nhà hàng.

Quy trình sản xuất

Quá trình hình thành rượu vang sủi bọt được bắt đầu từ sự pha trộn của giống nho, rất công phu và tỉ mỉ. Nho sau khi được thu hoạch và đem đến nhà máy để sản xuất, người ta lựa chọn nho chín mọng, đem loại bỏ hạt, bóc tách vỏ nho, ép lấy nước và cho lên men trong các thùng gỗ sồi lớn có hệ thống nút đậy để không cho khí cacbonic xâm nhập vào quá trình ngâm ủ.

Rượu được lên men 2 lần, lên men xong cho thêm đường và nấm men để chuyển đổi thành khí CO2 tạo ra chất gas trong rượu, tạo ra nồng độ cồn tương ứng nên có khí bong bóng lăn tăn một cách đẹp mắt, chúng thường được ướp lạnh trước khi khui.

Hương vị

Rượu vang Ý Tavernello Spumante D’italia Extra Dry là loại vang trắng ngon, nổi tiếng được nhiều người yêu thích, rượu lan tỏa những gợn sóng lăn tăn đẹp mắt cùng hương thơm nồng nàn của các loại trái cây nhiệt đới như đào, lê, táo, hương hoa. Cảm giác bất tận và hương vị tuyệt vời của nho được hòa quyện với mùi hương của kem tươi mềm mịn, cấu trúc tròn đầy mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm trọn vẹn, hậu vị kéo dài lưu luyến.

Thưởng thức

Món ăn kết hợp: Đối với dòng vang Pháp sủi tăm này thì quý vị nên kết hợp với một số món ăn phù hợp được chế biến từ hải sản, tôm, cá, cá hồi, bạch tuộc. Sự kết hợp này sẽ giúp cho bữa tiệc trở nên hấp dẫn và ngon miệng.

Phục vụ: Nhiệt độ lý tưởng nhất để thưởng thức rượu là 10 đến 12 độ C.