Mô tả
Ciù Ciù Lacrima Di Morro D’alba là một loại rượu vang Ý thơm ngon, đặc sắc được sản xuất 100% từ giống nho Lacrima được trồng tại thị trấn Morro d’Alba. Đây là một chai vang đậm đà mùi hương trái cây, hạt tiêu cay kết hợp với tannin nhẹ nhàng nhưng vô cùng mượt mà đã tạo nên một kết thúc rất tươi, dai dẳng.
Mô tả hương vị rượu vang
Rượu vang Cìu Cìu Lacrima di Morro d’Alba D.O.P có màu đỏ với sắc tím đậm cùng với hương thơm nồng nàn từ các loại quả mọng đỏ như anh đào, việt quất, dâu rừng cùng mùi hoa hồng, hoa violet thú vị. Khi nhấp trong miệng, mùi hương hạt tiêu cay cay kết hợp với tannin nhẹ nhàng nhưng vô cùng mượt mà đã tạo nên một kết thúc rất tươi, dai dẳng. Một trải nghiệm hoàn toàn độc đáo với khả năng cân bằng và tập trung vượt trội.
Quá trình sản xuất
Ciù Ciù Lacrima Di Morro D’alba được sản xuất 100% từ giống nho Lacrima được trồng tại thị trấn Morro d’Alba, trong một vùng đất sét hỗn hợp ở độ cao 250 mét so với mực nước biển. Nhờ điều kiện khí hậu tốt cộng thêm việc sản xuất bằng công nghệ hiện đại đã tạo nên nguồn gốc cho loại rượu vang đỏ xuất sắc này.
Nho được thu hoạch trong 10 ngày đầu tiên của tháng Mười. Sau khi được vận chuyển về nhà máy, nho sẽ được ép và lên men theo kiểu truyền thống trong thùng thép không gỉ. Cuối cùng, vang được ủ trong 6 tháng trong thùng thép không gỉ để tạo sự ổn định và tăng cường hương vị đậm đà.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.